Tortino di tonno
2 scatolette di tonno
4 acciughe
1 manciata di capperi
4 fette di pan carrè
brodo di pesce o dado
aglio
prezzemolo
1 uovo
pane grattugiato
origano (se piace)
Fare un battuto con l'aglio, prezzemolo, acciughe e capperi, unire il tonno con l'uovo intero.
Preparare il brodo di pesce dove devi far ammollare il pan carrè, poi lo devi aggiungere al composto precedente, se vedi che il composto è troppo liquido aggiungi del pan grattato.
Sistemate la pasta sfoglia nella teglia e riempire con il composto poi gira i bordi.
Cuocere per 20/30 minuti a 180°.
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