Torta buona

Torta buona

Ora per coccolarci una buona torta....



Ingredienti

Base: 3 uova intere, 1 etto di farina, 1 etto di cioccolato, 60 g di zucchero.

Crema: 200 g di cioccolato, 200 g di panna, sciogliere il cioccolato nel microonde o in un pentolino col latte, versanlo nel mini pimer con la panna e mischiare. 

  
Preparazione

Sbattere bene uova con zucchero e farina, sciogliere burro e cioccolato nel microonde o in un pentolinocon un goccio di latte. Unire cioccolato e burro all'impasto con zucchero e farina e versare in una pentola per crostate da frutta con bordo rientrante in forno per 30 minuti a 190° se non ventilato oppure 20/25 minuti se ventilato.
Controllare che non si gonfi, e, ovviamente, che non si bruci.
Togliere e capovolgere.
Versare la crema sulla torta e mettere in frigo per almeno 2 ore.