lunedì 11 settembre 2017

Involtini di sfoglia con zucchine e prosciutto

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
8 fette prosciutto cotto
1 zucchina grande
formaggio asiago 100 g

Procedimento

1. Grattugiate la zucchina con una grattugia a fori larghi.
2. Tagliate la sgoglia in 8 o 6 rettangoli, farcite con il prosciutto, la zucchina e pezzetti di formaggio.
3Arrottolateli e sistemateli su un foglio di carta da forno, spolverate con pane grattugiato e cuocete a 200° forno caldo per 15 minuti.

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